1．熟喂。豆腐渣中的抗胰蛋白酶可降低体内蛋白消化酶的活性，阻碍机体对豆类蛋白质的消化、吸收。用豆腐渣喂猪，必须先加热煮沸10～15分钟，破坏其中的抗胰蛋白酶。
2．鲜喂。鲜豆腐渣含水量大(约为80％)，易酸败、变质；猪吃了变质的豆腐渣，轻者引起腹泻，重者中毒死亡。因此，用豆腐渣喂猪，必须随取随用，不能久存；对于一时喂不了的豆腐渣，可晒干或烘干备用。
3．少喂。豆腐渣中的粗蛋白质较难消化，猪一次吃大量豆腐渣往往会引起消化不良。豆腐渣喂量控制在日食量的1/3为宜。
4．搭配喂。豆腐渣营养比较单一，缺乏维生素和矿物质。用豆腐渣喂猪，必须与精、粗饲料和青饲料合理搭配，混合饲喂。如果长期单喂，容易造成营养不良，影响猪的生长发育。