狗狗之所以能理解主人的话，是由于它们通过和主人的日常互动而学习了主人的一些语言和行为特征。狗狗可以通过观察主人的神情、肢体语言、声音和动作来判定主人的意图，并学会了一些语言符号，例如主人会用特定的语言或手势来表示“坐着”、“躺下”或“走”等指令。
此外，狗狗也可以通过主人的心理现象来判定它们的行为是否得到认可。如果狗狗做了主人希望它们做的事情，主人一般会给它们一些奖赏，例如给它们食物或抱抱，从而增强了狗狗对这种做法的认知。总之，狗狗通过与主人的日常互动和持续的训练，可以学会一些简单的语言符号和行为特征，进而理解主人的意图。