记得那年，我第一次尝到手工做的春饼。那是母亲的手，轻柔而细腻，每一口都带着温暖和爱。春饼的外皮脆脆的，如同初夏微风吹过的树叶，那种清新的感觉，让人忍不住想伸出手去抓住这份纯净。
我喜欢用牙齿轻咬那层薄薄的面皮，感受里面的豆沙或红薯泥在嘴里慢慢融化。每一次咀嚼，都像是春天里的花朵，在舌尖绽放，散发出淡淡甜意。这是一种简单却深刻的情感体验，就像春天里的每一个细节，都在诉说着自然界最真挚的情感。
如风咬春饼，这个成语让我想到那些无声无息，却又充满力量的事情。我仿佛能听到这样的声音：轻轻地吹拂过心田，用温柔的心态去拥抱生活中的点点滴滴。就像母亲做出的每一张春饼，她的心情、她的汗水、她的爱都被烙印在了里面，而我们，只需要闭上眼睛，一次次地品尝，就能触摸到她内心深处最真实的情感。
岁月流转，我们依旧会回到那个简单而美好的时刻。那时候，我并不懂得用“如风咬春饼”来形容这种感觉，但现在回头看，那确实是一种特别的方式，用来表达对过去美好瞬间的一种怀念与赞赏。在这个忙碌且复杂的人生旅途中，每当我想要找回那种纯粹和宁静，我就会想起母亲的手艺，以及她给我带来的那份特殊的小确幸——即使没有直接看到她的笑容，也能够通过味蕾上的小小痛觉（来自于切割新鲜食材），分享她为我准备的一份份珍贵时光。
如今，当我自己也学会了制作这些传统食品时，不禁思考，这背后的故事远比吃到的快乐更有意义。而那些曾经陪伴我们的亲人，如今不再身边，但他们留下的文化遗产却仍然存在于我们心中，与时间一起延续。这正是我愿意继续沿着这一路走下去的地方，因为这里，有我们的历史，有我们的故事，还有那个温暖而坚固的地球，是我们共同守护的地盘。而每一次“如风咬”，就是向往与家人的重逢，同时也是对已逝亲人的永恒纪念。
