鱼类的健康成长与高质量饲料紧密相连，饲料的及时供应和适量控制直接关系到鱼类的生长速度、体重增加以及抵御疾病能力。如果持续处于半饥半饱或长期食物不足状态，会导致鱼体消瘦、免疫力下降，最终可能导致生长停滞甚至死亡。据研究显示，当鲤鱼遭遇极度饥饿，它们在仅12天内就能减轻17.2%体重，并且在38天后完全丧失了进食能力，最终以死亡告终。此外，一位同事曾将几斤鲫鱼存放在抽水马桶中，只经过22天，那些原本活泼的小生命便只剩下一副骨架；而笔者曾参与设计一个渔场，在投放45公斤鲫鱼后，由于未能及时补充食物，到了年底仅捕获30多公斤，而且它们几乎没有变化。这两种情况都清楚地展现了因缺乏食物而造成的严重后果。

为了确保家养水族健康成长，我们需要掌握如何正确识别它们是否饥饿或者已经吃得过多。以下是一些关键点：

一、怎样识别饥饿与满足?

观察吃食时间长度：正常情况下，应该在3小时内完成所有食物。如果只有2小时左右即可吃完，这意味着投喂不足，还有一部分鱼没能得到足够的营养，因此应增加投喂量；如果4个小时之后仍然未被全部消耗，而魚群已经离开食场，则表明有余粮，可以适当减少次日的投喂。

检查魚類長勢：每年四五月份是魚類开启进食期间，他们会不断增长（二三月份由于小且寒冷，不需关注）。观察每周或每旬初末对比，如果每天相同数量却很快被消费完毕，则说明體重增加和進食需求增大，要适当增加供给；直至11月开始采集，可通过此法判断魚類是否飢餓。

觀察水面動靜：若無病狀態下的魚類頻繁出现在水面，這通常表示它們感到飢餓。而滿腹之後則會潛入深層。尤其是幼苗種在表面的狂游，是嚴重飢餓跡象，即所謂「跑馬病」，應立即補給，以防大量死亡。此外，以浮游生物為主的大花白鮎可以觀察水質肥瘦來判斷是否飢餓。当浮游生物稀少時要施肥培育，而當過剩時則需要换水调节稀释浓度，或使用药剂清除浮游生物使之变清变瘦再施肥以避免产生毒死大量小动物的情况称为“泛塘死”。

二、预防过饥过满

通过掌握四定原则，即定时、定量、定位和定质，便可有效预防过分饮用或不饮用的情况发生。在忙碌的时候，有些人忽略了照顾牠們，将数日不给他们任何东西；有些人集中提供有限空间中的所有食品，这样导致不同大小和年龄段的小动物无法均匀摄取必要营养素；有些人忘记保存好糧草，让它们腐烂并直接送上餐盘；还有的人随意投放各种糧草，没有计划，也没有标准。这些做法都是養不好小動物的一条路。而频繁地提供过多食品既浪费资源，又可能引起疾病，如草鳅因为贪婪而早夭。因此，小主人必须学会辨认他们的小朋友们是否感到疲倦或太胖太胖。