作为一名动物爱好者，我深知猫类动物的智商与人类相比，显得略逊一筹，大多数猫咪的智能水平相当于3到5岁的小孩。然而，不同品种间在智商方面存在差异，一些高智商品种能够轻松学会如应用盖板、推门等复杂技能，而其他低智商品种则相对落后。

至于奶牛猫，它们虽然没有专门研究过，但它们属于广泛拥有的猫类，具备一定的认知能力和学习能力。通过观察、试错和记忆等方式，奶牛猫能够学会使用各种工具，如猫抓板、洗手间和饮水器。此外，它们还能理解一些基本命令，比如“来”、“坐”、“趴下”等。

尽管无法精确评估乳牛猫的智商水平，但我们可以认为它们拥有某些基本的认知能力和学习潜力。因此，在照顾过程中，我们可以通过适度教育训练来提高它们的智能水平，让我们的宠物更聪明，也更有趣。