在这篇文章中，作者讨论了圣伯纳犬的特点和它们作为宠物所面临的问题。特别是，它们对食物的强烈欲望可能会导致一些不良行为，比如对陌生人的食物产生兴趣或攻击性行为。这就是为什么训练圣伯纳犬拒食变得尤为重要。

首先，作者指出大多数狗都对食物有极高的兴趣，这使得他们很难控制自己的欲望。因此，在养育圣伯纳犬时，训练它们学会拒绝不适当的人提供的食物至关重要。这种技能不仅能防止意外伤害，还能减少由于争夺食物而引起的冲突。

接下来，作者描述了一个具体的训练方法。在安静环境中，当圣伯纳犬试图吃东西时，主人应该用力拉紧牵绳并说“NO”，以此告诉狗狗这个行为是不被接受的。当它表现出抗拒陌生人食品的时候，主人应该给予奖励，以鼓励正确行为。

最后，该文强调了训练过程中的挑战性以及需要持之以恒、耐心与理解才能成功。此外，它还提到要充分理解和包容圣伯纳犬的情感需求，这样才能够更有效地进行训练，并培养出更加温顺和乖巧的小伙伴。