蝎子，大家听到都知道它是带有毒性的。小编看见蝎子跑都跑不及，更别说吃蝎子了！但是不可否认的是，蝎子确实可以吃。蝎子可以入药，在一些地区甚至炸蝎子作为特色小吃。如果是你你会吃吗？

正因为有很多人吃上了蝎子，蝎子的价值越来越高，很多人铤而走险疯狂捕捉蝎子拿去销售，收获暴利。世界上已知的蝎子有1700多种，分布在世界各地，我国约有15种，以东亚钳蝎、藏蝎等最为常见。

中国很多地方都有蝎子的分布。在河南、山东等省，蝾螈的人工养殖已经形成了一定的规模。但由于人工养殖难度大成本高，很多人误入歧途，为利益捕捉野生蜥蜴。这每年的三伏天都是蜥蜴最活跃的时候，也是抓蜥蜴眼中的黄金时期。

捕捉野生蜥蜴是不合法的。我国法律明确规定禁止非法捕猍野生动物，这些地区也通知盗窃蛛类。此外山西发布通知，一年内逮捕1000多只蛛类，将被追究刑事责任；不满1000只蛛类，将被罚款或者判处行政拘留。

所以为什么这种危险和稀奇的事物会如此受欢迎呢？只有当需求出现，就会产生市场。当人类活动，如农药使用和开山造林破坏了自然环境时，与此同时，对于这些昆虫的需求也增加了。而且，由于他们对疾病具有抗性，他们成为了预防疾病的一种工具。

当然，还有一点不可忽视：它们还很美味，而且制作起来简单易行。因此，它们成了许多人的餐桌上的佳肴，并且在一些高档餐厅里也是非常受欢迎的一道菜品。

然而，这个行业也有潜在的问题。在这个过程中，我们必须考虑到我们正在做的事情是否对我们的环境友好，因为这些昆虫对于保持一个健康平衡的地球至关重要。如果我们继续无节制地采集它们，那么长远来看，我们可能会面临问题，而不是解决问题。