养金鱼最佳使用的水质是绿色的老水，这种传统经验被称为“养鱼先养水”，因为高质量的水质直接影响到金鱼的健康成长。定期更换水源旨在去除污染物、保持清洁，调整温度，并增加氧气含量，从而促进金鱼的生长和发育。

不同类型的水质对金鱼有不同的影响：

清澈水：如果池中的老绿色突然变成透明状态，底部沉淀大量绿藻，这通常被称为回归清澈。这种情况需要彻底更换以防止疾病。

老绿色或嫩绿色的旧水最适合养殖，其中浮游植物如绿藻对于金鱼来说是一种良好的辅助食物。在这样的环境中，有机物分解较少，溶氧丰富，因此养殖出的金鱼体格健壮、食欲旺盛且颜色鲜艳。

生活用自来或井取之未经晾晒处理过的新鲜纯净流体，其温度可能与池温差异较大，而氯含量也很高，对于鲢类十分危险。

陈旧脏乱之陈浊滞，即长期未更换过饲料混合污渍充满基层湿垢污秽之恶臭不堪涂抹。

新鲜干净流体，即经过晾晒静置两至三天后，与池温接近或相似的清洗液。此外，要注意以下事项：

每周仅需一次完全更换，不要频繁进行，以免造成生物平衡破坏；

建议在装饰缸内栽培一些自然植物；

调整温度至18至28度之间；

在每次更换时撒入适量盐粒，以预防潜在疾病爆发；

保持鲢类处于微饥饿状态，使其更加活跃；

若使用自来新鲜流体，更应将其暴曝光待三日才可用；最后，让阳光照射进入缸内，为营造良好环境提供必要条件。