首先，我们需要了解锦鲤的分类。它共分十三大类，一百多个品种，主要依据是其不同的色彩及花纹。下面我们将分别介绍具代表性的品种。

一、红白

红白的定义：白底上有红色花纹者称为红白，这是锦鲤的代表品种。常言道：“锦鲤始于红白而终于红白”，意味着初学者开始时可能会喜欢其他颜色的鱼，但随着对锦鲤了解的深入，最终还是觉得红白最好。

历史：最早发现具红白二种颜色的鲤鱼是在18世纪至19世纪间。当初由真鲤突然变异产生头部全红的“红脸鲤”，再由其产生的白色鲔与绯鳖交配，产生腹部有紅色斑纹的「繡鮋」。之后逐渐改良成背部有紅斑的大型「繡鮋」。

条件：

红斑应具纯洁明亮，无杂质。

白底必须是纯净无瑕，没有任何污点或暗影。

红斑边际清晰，不可模糊不清或出现杂质。

鱗片覆盖下层颜色的结果，如在头部部分有一定程度模糊，可视为插彩，有别致之处。

位置条件：

(1) 头部必须有紅斑。如果没有，则称为“和尚”——缺乏观赏价值。

(2) 躯干部分需均匀分布，左右对称；不可只在一侧或另一侧显现，而不是全面布满。

种类：

段纹（段状）：两端各有一块完整且均匀分布的小区形状黑蓝绿等色带，每个区间之间相隔一定距离，如同窗格一般排列，是一种非常受欢迎的人造品种，其中又包括二段、三段、四段等不同长度的一线性鲜艳通透光泽变化呈现出极高级别美感，使人眼前一亮，即使是一些细小的地方都能见到闪烁发光效果，它们似乎活过来了，更增添了它们独特魅力，对于观赏家来说，这也是一个难以抗拒选择之一。

注意事项：

① 底色必须近乎纯洁无瑕，以鲜艳浓厚更佳，不宜泛黄或带黑点；

② 红斑边缘清晰而非模糊；

③ 绯盘（即头部）应存在，并且不可渲染至眼睛周围区域；

④ 尾结距尾端约2厘米最佳，以免影响整体观赏效果；

④ 不论是否大型，都需保持平衡，即头尾平衡、左右对称为佳；

其他类型如德国赤无地、鹿子赤无地等，也同样具有自己的特点和观赏价值。在选择时，可以根据个人喜好来决定哪一种更适合自己。但总之，无论何种类型，都应该遵循基本原则：颜色鲜明、图案均匀、高雅流畅，以及注意保养环境，使得这些水生宝贝能够健康快乐地生活下去。