1、性格对比

加纳利犬以其冷静的个性著称，倾向于独立，不太愿意迎合主人的每一个要求，因此在接受训练方面表现不佳。相反，卡斯罗则展现出极高的亲近度和服从精神，它会通过各种方式赢得主人的赞赏和奖励，从而成为一名乖巧且易于训练的伙伴。

2、体型差异

加纳利犬特有的身形特征包括平直的背线、略高于肩部的臀部以及宽阔的乳房，这样的构造赋予了它强壮和充满活力的外观，以及较快的运动速度。与之不同的是，卡斯罗犬体型更加弯曲，其臀部虽然低于肩膀，但拥有较好的耐力，使其能够承受长距离追逐带来的挑战。

3、五官差异

加纳利犬拥有一副窄长的嘴巴和鼻子，在正面看去呈倒V形，同时具备椭圆形的大眼睛。而卡斯罗犬拥有紧凑头颅，上面的嘴巴和鼻子占据了头部三分之一以上面积，使其具有良好的咬合力。在正面观察时，它们更接近倒U形，而且拥有大而圆润的大眼睛。这两种狗各有千秋，每一种都展现出了独特美学价值。