我国有可供牲畜、家禽食用的野生饲料植物数千种，开发潜力很大。野生饲料没有受到环境污染，营养丰富，适口性强；易采收，经济实惠，很有发展前途。这里介绍几种分布普遍、产量多、营养价值大的野生畜、禽饲料植物。猪毛菜：藜科猪毛菜属一年生草本。高30－100厘米：茎近直立，常由基部分枝，开展；单叶互生，无柄，叶片线状圆柱形，肉质，长l－6厘米，径0.5－l毫米。多生于宅旁、路旁、田间、田边、荒地、沙丘及碱性沙质地。嫩茎叶含水分85.2％、粗蛋白3.1％、粗脂肪0.4％、粗纤维1.7％、无氮浸出物5.8％、灰分3.7％、钙0.59％、磷0.06％。可于5－7月来割嫩茎叶，煮熟或青贮发酵后喂猪。苋菜：苋科苋属一年生草本。高20－80厘米；茎直立，粗壮，具棱，分歧或单一；单叶瓦生，有柄，叶片卵形或卵状披针形，近于全缘；圆锥花序甚大，顶生及腋生；果皮膜质状，熟时盖裂；种子倒卵圆形。多生于宅旁、路旁、田间、周边及荒地。嫩茎叶含水分88.15％、粗蛋白3.02％、粗脂肪0.35％、粗纤维29.21％、无氮浸出物3.58％、灰分2.73％，种子含水分9.35％、粗蛋白12.56％、粗脂肪18％、粗纤维29.21％、无氮抽出物35.82％、灰分11.25％、钙l.87％、磷0.25％，是夏季主要的野生猪饲料植物。可于6－7月采割嫩茎叶，8－9月采收种实，嫩茎叶可青贮、煮熟或青贮发酵后喂猪或干贮供冬春利用，种实可煮熟喂猪或供冬春利用。洋铁叶子（皱叶酸模）：蓼科酸模属多年生草本。高60一125厘米；茎直立，常单一；单叶互生，叶柄稍比叶片短，叶片被针形或长圆状状针形，长16－28厘米，宽1.5~4厘米，基部楔形，边缘波状皱折。多生于路旁、沟边、河岸、荒野湿地及草甸子。嫩茎叶含水分87.7％、粗蛋白2.l％、粗脂肪0.8％、粗纤维2％、无氮浸出物4.8％、粗灰分17.9％、钙1.36％、磷0.38％。可于5－7月采割嫩茎叶，煮熟或青贮发酵后喂猪。车轱辘菜（车前）：车前科车前属多年生草本。根茎短粗，不明显，着生多数须根；叶全部根出莲座形，叶柄基部扩展成稍状；长3－10厘米，叶片广卵状椭圆形或近卵形、全缘或疏生不明显的钝牙齿，弧形脉5－7条。多生于路上、路旁、较湿润的田野、河岸沙质地以及荒废场所。全株含水分88.29％、粗蛋白2.43％、粗脂肪0.47%、粗纤维1.91％、无氮浸出物4。47％、灰分2.44％，发芽较早，是早春养猪的主要青饲料。可于5－6月采挖全株，青饲、煮熟或青贮发酵后喂猪。刺儿菜（大蓟）：菊科蓟属多年生草本。高达1米；茎直立，粗壮，上部多分枝。单叶互生，具短柄，叶片长圆形、长圆状披针形至倒披针形，边缘具缺刻、缺刻状牙齿或牙齿并具细刺。多生于宅旁、路旁、田边、沟边、撩荒地、荒地及河岸等处。嫩茎叶含水分11.32％、粗蛋白18.17%、粗脂肪3.86％、粗纤维17.22％、无氮浸出物27.35%、灰分22.07%、钙3.37％、磷0.29％。可于5－月采割嫩茎叶煮熟喂猪。老苍子（苍耳）：菊科苍耳属一年生草本。高0.4－1米；茎直立，上部分歧，单叶互生，具长柄，叶片广卵状或近三角状，边缘3－5线裂、具缺刻及粗牙齿。多生于宅旁、路旁、田间、田边及原野。嫩茎叶含水分86.26％、粗蛋白3.07％、粗脂肪0.66％、粗纤维2.63％、无氮浸出物5.15％、粗灰分2.21％。可于5－7月采割嫩茎叶，青饲、煮熟或青贮发酵后喂猪，或干贮供冬春利用