作为边境牧羊犬的主人，我应该知道它能吃米饭而不吃吗？是的，但尽量不要，因为如果它们只吃米饭而不吃其他食物，它们会感到饥饿，同时也可能缺乏营养。最好的做法是与一些富含营养的肉类和钙质食物一起喂养，努力保持饮食的均衡和平衡。

狗狗的胃结构与人类不同，因此过多摄入米饭对它们的消化吸收有害，所以不能给太多。米饭粘度高，容易留在口腔残余中产生牙渍，对口腔环境造成负面影响。此外，大米中的碳水化合物含量较高，而其他营养成分则相对较低。如果长期只喂以大米，这可能导致边境牧羊犬缺乏必需营养素，并出现异食癖。

因此，我建议为我的边境牧羊犬提供均衡饮食，并适当补充鸡胸肉、牛排、蔬菜和水果等食品，以确保它们获得全面发展所需的所有營養素。