养金鱼最佳使用绿水。从古至今，养鱼前辈都重视“先养水后养鱼”的智慧，这明显说明了水质的优劣对金鱼生长发育有着直接影响。换水的目的在于清除池中杂物（垃圾、排泄物和剩余饲料）、陈腐残渣，以及调节温度、增加氧气，从而激活金鱼的成长过程。水质之别：一是回清水，即池中的老绿色突然变为透明，这种情况需完全更换，以免引发疾病。一是老水，即呈嫩绿色或绿褐色的清洁液体，其中嫩绿最好。在这种环境下浮游的微藻为补充食物提供了良好的条件，同时由于分解有机质少，溶氧较多，能培育出食欲旺盛、体健色泽鲜艳、快速成长的金鱼。一是新鲜自来或井泉水未经过晒干处理，是不适合直接用于养殖，因为含氯量高且温差大，对健康极为危险。而陈旧污浊者则指含有沉积便粪及污染物久置未更换之恶臭不堪之流，一般建议每周定期更换一次，以保持环境卫生。此外，还应注意以下几点：1.避免过频更换；2.鼓励在缸内种植植物以净化；3.维持18~28度温度区间；4.每次更替时加入盐以预防病害；5.让其处于半饥饿状态，让其更加活跃与乐观生活；6.若用自来，更需暴晒三日彻底去除氯气；7.适当暴露阳光照射。