养金鱼最佳使用绿水。从古至今，养鱼前辈都重视“先养水后养鱼”的智慧，这明显说明了水质的优劣对金鱼生长发育有着直接影响。换水的目的在于清除池中杂物（垃圾、排泄物和剩余饲料）、陈腐残渣，以及调节温度、增加氧气，从而激活金鱼的成长过程。水质之别：首先是清澈透明的新鲜自来水，如果池中的老绿色突然变为澄清，这种现象称为回归到原始状态。在这种情况下，需要进行全面更换，以免引发疾病。

其次是老化的绿色或嫩绿色的稳定环境，这种环境被称作理想饲养条件。在这个环境中，浮游藻类不仅成为金鱼的一份额外食物，还能促进它们健康成长。而且，在这类型的老化水中，分解有机物较少，而溶氧量相对丰富，使得培育出的金鱼食欲旺盛、体态健壮且色泽鲜亮，同时快速成长。

最后，我们要区分出刚放入未经处理过滤或晾晒处理的自来或井泉水，即所谓“生” 水，它常常带有高温差和氯气含量，对金鱼生命安全构成了极大威胁。此外，“陈” 水则指的是底部积存污垢和废弃物混合在一起形成的地面脏污；而新接触到的自来或泉源来的干净无菌自然风化后的静置二三天后的洁净流动液体，则被认为是适合用以补充池内缺失部分再次维持生物平衡与健康循环系统之良好选择。

注意事项如下：

每周进行一次小规模替换，不宜频繁。

建议在鉴赏缸里种植一些具有吸附能力的小型植物。

调整温度范围至18~28度以保持适宜条件。

在每次更换时加入一小撮盐以预防潜在疾病发生。

通过限制给予足够数量饮食使其处于半饥饿状态，可以提高动物活动性。

使用自来源需确保暴露至少三日时间后才可用于更换，以消除可能存在的大多数细菌和化学品残留剂。

确保提供充足阳光照射机会，以便促进微生物作用与生态平衡。