池塘养鱼的核心技术包括混养和密养、轮捕轮放、日常管理以及综合经营。混养是指在同一池塘中栽培不同习性、食性各异或同一种类但规格不同的鱼类，这是中国池塘养鱼技术的精髓。例如，鲢和鳙生活在水体上层，而草鱼、团头鲂则生活在水体中下层；青鱼、鲮鱼等生活在水体底层。在合理的密度范围内，只要水温适宜、水质良好，且饵料质优充足，就能提高产量。

轮捕轮放是一种分批捕捞成熟的方法，然后补充新鲜的鱼苗，以保持池塘单位面积始终适宜的密度，从而提高单位面积的产量。

日常管理中的控制池水颜色是主要措施之一。良好的豆绿或茶褐色表明了浮游植物如隐藻和硅藻等为优质种群，这些藻类形成时表示营养盐类充足，并且代谢过程产生快速分解产品，使溶氧状况良好。此外，还需适时施肥注入新水并排除老旧污染物。投饵应定点及时，以便观察摄食情况。

施肥目的是培育浮游生物，如禽畜肥和绿肥为主。在高产精养池塘，由于密度大，投喂量多，易导致溶氧下降，因此必须注入新水或氧气以避免泛口现象发生。

中国常结合家畜家禽饲养与其他农业活动进行综合经营，如桑蚕业与果蔬种植相结合，不仅节约资源还能增加经济效益。而对于淡水鱼类来说，它们可以通过混合栽培来利用各种资源，同时防止富营養化。此外，还可以通过调整栽培时间来减少对环境影响并提高生态系统整体效率。

淡水鱼类栽培有30余个品种，可以根据温度要求分为温冷热三个类型。一年四季都有其特定的栽培方式，比如春季用于增强繁殖能力夏季用于促进生长秋季用于收获冬季用于休眠恢复。

为了确保高质量出货，大型商业规模通常采用80/20模式，即将总产量的大部分留作主导品种，其余的小部分作为配备品种。这不仅保证了市场需求，也简化了生产流程同时提升了整体效率。同时需要注意的是，每亩可容纳一定数量的大型商业渔场，以防止过度压力导致病害出现。此外，还需要每天巡视检查是否有异常迹象，并及时采取措施调整环境条件以保护健康fish.