养鱼精髓：玉面皇冠，和谐池塘

池塘养鱼的核心技术包括混养与密养、轮捕轮放、日常管理及综合经营。混养与密养是中国池塘养鱼的灵魂，它涉及不同习性、食性各异或同一类别而规格不同的鱼种共享同一水域。比如鲢鳙栖息于水体上层，而草鱼、团头鲂则生活在中下层；青鱼、鲮鱼等则潜伏于底层。将这些不同品种的鱼合理混合在一起，不仅能够增加单位面积的产量，还能充分利用各种饵料资源，形成互利共生，同时防止水质富营养化，并改善生产条件。此外，将同一种类但规格不同的个体进行混培，可以既生产食用级别的产品，又培育大型个体，从而减少繁殖场地，扩大食用级别产品的饲养空间。在适宜密度范围内，只要环境温度适宜、水质良好，并且比例适当的大规模放牧以及足够高质量饵料供应，以及细致管理，就能显著提高产量。

轮捕轮放是一种放置所有物种后，再根据需要分批捕捞成熟个体并补充新物种的方法。这一策略有助于保持每亩水域始终处于最佳密度状态，从而提升单位面积产量。

日常管理中的关键措施之一是控制池塘颜色。绿色的良好颜色是一个综合指标，表明浮游植物以隐藻为主，这表示多种营養盐类充足，代谢过程中产生的一些中间产物快速分解，溶氧状况良好。在维持这种美好的颜色时，我们需要适时施肥并注入新鲜水流，以排除污染。主要饵料包括自然草本植物，如旱草和藻类，以及配合性饵料，如油炸食品谷物残渣或糠麸，以及贝壳动物如田螺和贝类等。当投喂时，要考虑到时间点选择、新鲜程度以及定向投喂，以便观察到fish behavior变化。此外施肥目的在于促进浮游生物生长，以禽畜废弃材料和绿植作为主要来源。而由于高效率精耕模式下的高密度操作可能导致溶氧不足，我们必须及时注入新气或氧气以避免泛口现象发生。

综合经营通常结合家禽家畜业、中药材生产、大米作物等多方面活动，以最大限度地利用农业资源和农副产品加工废弃物节约能源，同时保持生态平衡提高经济效益。例如广东地区常见的是桑基（桑树）、蔗基（甘蔗）和果基（果树）的组合，其中蚕子可以直接从桑叶中获得营养，而其排泄物又可用于滋润园艺作物，这样形成了一个循环系统，使得三者都能得到优越环境下发展。

淡水鱼类培育技术要点

淡水 fishes 的基本概念

淡水 fish farming 是将 fish 种投放在 water 体并进行一定程度的人工管理，或对 water 中存在的 fish 资源进行繁殖保护，最终达到高产出 fish 生产方式。

目前中国已有超过30余款品种可供选取，每一种都根据其特定的要求来选择最合适的地方去建立它自己的天然环境。

根据需求分类：

温热耐受类型：15-30℃左右，如鲤虹鳟。

冷却耐受类型：10-20℃左右，如虹鳟细鳞。

高温耐受类型：18-30℃左右，如罗非白鲳。

根据所需条件进一步划分：

a. 静静泳式 vs 流动泳式

b. 单独栖息 vs 混合栖息 vs 套居

c. 池塘/稻田/河道/湖泊/库区/网箱/围网栏 & 工厂化

精心准备工作：

a.. 清洗&消毒: 使用土法清洗或化学药剂消毒来清除杂草&杂质, 改善底部土壤.

b.. 注入新的清洁water 和培育water quality.

5 放置fish:

大型规格fishs: 放置0.25公斤以上的大型个体，在四月份可以达到500克以上; 鲢鰉一般为12厘米以上; 鲫魚則為100克以上.

6 高效putting模式:

80%小颗粒vs 20%滤食性的big颗粒, 平均分布两者, 保证整个周期内维持一定水平稳定.

7 鱼群density: 每亩不超过167公斤, 根据增氧情况调整数量.

8 管理方法:

a.. 定期巡视监控 水面動態;

b.. 维护池岸去除杂草;

c.. 控制输入输出流量;

d.. 基於季節調整餌料與預防病害;

e.. 計畫適當使用機械設備並維護保養;

9 市場趨勢跟隨，並安排適時採收，有條件的地方進行輪捕輪放；記錄日誌並分析數據以優化過程。