斯芬克斯猫以其非凡的智慧著称，它能够理解并回应各种指令，从简单的声音响应到复杂的语言交流，斯芬克斯猫在这一方面展现了令人惊叹的认知能力。它们不仅能区分不同的命令和声音，更能洞察人类的情感和意图，这种高度的心理敏锐性使得它能够在社交互动中表现出极高的智能。

此外，斯芬克斯猫还拥有杰出的自学能力，它们能够迅速适应新环境，并且学习新事物的速度非常快。它们对待家人有着很强的情感识别能力，可以准确地判断谁是最亲近的人，也因此知道从哪些人那里获得食物。

值得一提的是，斯芬克斯猫在所有猫品种中，其智商被普遍认为是相当高的，即与人类2至3岁儿童相当水平。这种特殊才能让它们成为了一些家庭不可或缺的一员。但同时，由于其独立性和好奇心，斯芬克斯猫也可能表现出较差的服从性，因此需要家长不断地通过沟通建立情感联系，以增进彼此之间更深层次的理解和信任。