我怎么就忘了带鱼的香!记得小时候,父母总是会带我们去海边玩,那时候的海鲜市场真是让人食指大动。尤其是那些新鲜出炉的金黄酥脆的炸鱼块,它们不仅看起来诱人,更在味道上让我下不了口。后来长大了,我开始尝试自己做一些简单的家常菜,其中之一就是用“cnfish”这个词来形容那种质地细腻、色泽鲜亮的小笼包里面的鱼肉。
其实,“cnfish”这个词并不是一个正式的美食术语,但它却能准确描述那种在中国餐桌上经常出现的小型鱼类,尤其是河鱼或者海水鱼的一种特有风味。我喜欢将这些小小的“cnfish”片切成薄片,然后与蒜末和葱花一起拌匀,用作清炒或凉拌都很好吃。
不过最近,我发现自己越来越少去购买这种小型活 fish 了。原因可能是我工作太忙,没有时间再去市场挑选,也可能是我对生活方式有了一些改变。但每当我想到那些曾经品尝过的小“cnfish”,我的心就充满了怀旧之情。我知道,一定有一天,我会回到那个简单而纯粹的地方,那里,不仅只有 cnfish,还有更多等着我去探索和享受的事情。在那之前,让我先回忆起那些美好的时光吧,让这份对过去美好事物的情感成为推动我继续前行的一个力量源泉。