若狗吃了少量韭菜可能不会有事，但是吃了大量韭菜可能会导致中毒死亡。韭菜中含有大量硫化物，可氧化血红蛋白，形成海恩茨氏小体，若含有大量这种小体的红细胞被网状内皮系统细胞吞噬而贫血，同时也会伤到骨髓，因此韭菜是狗不可以吃的蔬菜。