我和老妈一起学烘焙:疫情中的甜蜜时光
记得那天,整个城市都在紧张地忙碌着。窗外的喇叭声、呼吸器的哗哗声,仿佛成了我们生活的一部分。那是一个特别的时期——疫情期间。我和我的妈妈,我们通常不太有机会一起做事情,因为她总是忙于工作,我也一直在忙碌自己的事业。但是,这一次,我们找到了一个共同的话题,那就是烘焙。
我还记得当时看到她的脸上露出一丝微笑。当她拿起那把小巧的手动搅拌器,开始将面粉、糖和鸡蛋混合在一起的时候,我知道这是一段特别的经历。这不是仅仅是一次简单的烘焙,而是我和母亲之间关系的一个转折点。我们围坐在客厅的小桌子旁,一边看着电视上的新闻,一边讨论着如何制作出最美味的心形蛋糕。
“要不要再加点奶油?”我问道。
“嗯,不可以太多了。” 她回答,“要让它既软又稳定。”
这样的对话,让人感觉到一种温馨而安心。在这个充满不确定性的世界里,我们至少有一点可以控制,那就是我们的食物。每当一块新鲜出炉的心形蛋糕放在冰箱冷藏后,再被取出来切片的时候,都会有一种胜利感。这不仅仅是一顿美食,更是我们彼此间感情的一种表达。
随着时间推移,我们开始尝试不同的配方,从基础的小麦饼干到复杂的地中海橄榄油松饼,每一步都是探索与创新的过程。她教给我如何用手轻轻抚平面团,使其变得光滑如同婴儿般柔嫩。我则教她如何使用电子秤精确测量每一份原料,她笑着说:“你这是个细致的人啊。”
这些小小的事情,在日常生活中可能并不显眼,但它们却构成了我们之间深刻联系的一个桥梁。在那个封闭而孤独的环境中,即使没有亲朋好友相聚,也有了家人的陪伴。而且,与以前不同的是,这次并非只限于传统意义上的家庭活动,它更像是在共同经历困难时期的情感纽带强化过程。
现在,当回忆起那些疫情期间和老妈做了的事,我感到非常幸福。那时候,我们虽然不能去旅行,但我们的灵魂却飞翔在甜蜜与希望之中。通过烘焙这项活动,不仅让我学会了更多关于食谱的问题,还学会了一些更为重要的人生技能,比如耐心、分享,以及无论何时何地,都能找到快乐所在。而这些,是任何金钱都买不到,也无法用言语完全传达的情感价值。