异足新米虾，隶属于十足目、软甲纲和匙指虾科的新米虾属，它们并非特定品种，而是包括多个亚种，如高丽亚种、指名亚种及洛阳亚种。尽管它们同为异足新米虾，每个亚种都有其独特之处，分布在不同产地。这种广泛分布于东北、华北、江淮以及江苏、浙江、安徽和福建等地的匙指虾，以其高产量、高经济价值和强大的适应性而闻名。

一、新米虾的外形特征

异足新米虾的头胸甲侧面观窄，上缘基部略隆起，中部向下斜伸至上端扬起，与第1触角柄末端或第3节末端相接；上缘具15-21齿，其中2-3齿位于眼眶后缘；下缘具4-8齿。头胸甲前侧角颊刺清晰可见。尾节背面具6-7对活动刺，尖端突出，并有一短刺中央；侧刺较粗长，为外后刺四倍长；间刺4对，最短者外间刺，其余各相似。肛前脊圆钝无刺，但顶端有刚毛丛。

二、新米虾的习性特征

它主要栖息于湖泊池塘河流及溪流沿岸浅水区域，以水草丰富之处为主。在山溪中常见于中下游河段，对缓慢流速环境更偏爱。在海拔较高或水落差大溪流上游则稀少。此类虫体春夏繁殖期开始，在幼体成活率高且生长迅速的情况下，不论地点均能大量繁殖成为重要捕捞对象之一。而且，这些虫体喜欢清澈山溪生活方式，即攀附水草或爬行岩石表面。

三、新米虾的饲养方法

准备工作

首先准备一个合适的大容量鱼缸，并确保好质量的过滤器与加热设备。一旦所有物品准备就绪，将需要用于养护这些小生物所需的一切东西放在一起。这可能包括一些装饰品（如小岛或者潜藏点）、食物（如菠菜）以及其他类型的小动物（例如螺类）。

日常管理

在日常维护过程中，要注意保持良好的水质，因为这对于你的小生命至关重要。如果你使用试剂测量GH值，那么德国标准中的8到15是一个理想范围内。这不仅对于颜色发育也是帮助它们成长的一个关键因素。此外，还要提供给它们营养丰富的地球饼干，并保证他们得到充分运动以保持健康。此时，一天一次喂食会很有效，而且要确保每次喂食后的剩余食品被移除，以避免积累污染。

繁殖管理

如果你成功创造了一个健康快乐的小世界，他们就会自然繁殖。当条件正确时，无需隔离即可进行交配。一旦卵孵化，你将看到20天后出现幼蟹阶段。大约两个月时间里，它们从幼蟹逐渐成熟，最终达到1.5到1.8厘米长度。不久之后母虫便抱着卵休息，她们通常需要25天才能再次怀孕并生出更多的小生命。