异足新米虾，隶属于十足目、软甲纲和匙指虾科的新米虾属，它们并非特定品种，而是包括多个亚种，如高丽亚种、指名亚种及洛阳亚种。尽管它们同为异足新米虾，每个亚种都有其独特之处，分布在不同的地理区域。这些匙指虾广泛分布于东北、华北、江淮以及江苏、浙江、安徽、福建和云南一带，其产量大，经济价值高，并且适应性强。

一、新米虾的外形特征

异足新米虾的额角侧面观窄，上缘基部略隆起，在中部向下斜伸，最终又向上扬起，稍微超出第1触角柄第2节末端到第3节末端或稍微超出；上缘具15-21齿，其中2-3齿位于眼眶后缘的头胸甲上，末端约占总长的1/3至1/4无齿；下缘具4-8齿。头胸甲前侧角颊刺清晰可见。尾节背面具6-7对活动刺，末端尖，有一个短刺在中央，并且最末端还有5对刺，或偶尔有4对。此外，还有6-7对侧刺，这些较粗长，对于外后刺来说大约为其四倍。而间刺共计4对，其中外间刺最短，其余各数相似。在肛前脊的末端圆钝，没有任何类型的刺，只是在顶端有一丛刚毛。

二、新米虾习性的特征

它们通常生活在湖泊、小池塘、中小河流以及溪流沿岸浅水多水草区域，因而产量相当丰富。在山溪中常见于溪流中下游河段，因为喜欢生活在流量较缓慢的地方。此时，不会发现它们在地海拔较高或水落差较大的溪流上游地区居住。在春夏季节开始繁殖，本物因为幼体成活率高，加速生长，同时拥有良好的适应性，因此几乎可以找到他们遍布地带，他们成为主要捕捞对象之一。这类动物偏好清澈的小山溪环境，与水草攀附或者爬行岩石。

三、新米虾饲养方法

准备工作

家中的空间需要准备一个合适大小的容器进行饲养，并确保室内温度稳定。一旦准备好，可以放置必要设备如喂食装置和过滤系统等以保持环境健康。如果将这群小体型近似的鱼类一起养殖，也可以与螺子共享空间。但要注意的是，无论购买来自何方，一定要慢速更换水，以减少温差引发肌肉痉挛问题，以及防止因突然变化造成死亡。

日常管理

为了维持最佳硬度水平，如果可能的话使用德国标准试剂测量GH值（一般范围为8至15），避免极端条件影响颜色形成或小生物生长速度。本物也需食用专门配制的人造饵料，以促进快速成长，但必须保证缸内水质纯净，他们还喜欢吃菠菜甚至能有效控制藻类增长。每日喂食数量应根据所需数量决定，使饵料尽快消耗完毕，然后抽走剩余部分并次日提供新的喂食材料，以沉底首选排除浮动食品。

繁殖过程

只要环境温度和质量达到要求，即使不隔离分组，本物也会随时产生卵孵化。当20天左右，小生命出现，便可察觉到这一变化。在没有特殊照顾的情况下，由幼体逐渐成熟直至两到两个半月时间完成整个过程，此时成年后的体积大概从1.5至1.8厘米长度增幅。这期间母虫抱着蛋待命20到25天后，将会诞育出更多幼崽。