金鱼的饲料选择如同寻找虎皮鹦鹉的宝藏，需谨慎。它们虽是人类完全驯化的杂食性鱼类，但其生长发育、色彩鲜艳与抗病力均取决于是否合理选择饲料及投喂方式。因此，金鱼饲料必须含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及各种维生素和微量元素。

动物性饲料为金鱼最喜爱且营养价值最高的一种，它们品种繁多，如红虫和剑水蚤等，这些都是污水坑塘或河流中的浮游动物，有助于净化水质，并能促进金鱼快速生长和提高抗病力。在春秋季节，当气温变化大时，特别是梅雨季节，若投喂新鲜活红虫，可增强体质减少疾病发生。

植物性饲料虽然不如动物性优良，但在缺乏动物性的情况下可作为辅助，如芜萍和小浮萍等，但需注意检查无害虫或虫卵后再喂，以免引入病菌。

合成饲料则是现代养殖业不可或缺的一部分，它要求营养成分全面，以适应金鱼生长需求，其中包括蛋白质、糖类、脂肪以及无机盐和维生素等五大类。此外，还有颗粒、粉状、片状及贴片四种形态供选择。