我先来介绍一下自来水中对鱼类有害的一些主要成分和去除方法。首先，自来水中的氯气需要通过静置2—3天或燥晒1天的方式去除。如果急用，可按每100公斤水加入0.63克大苏打，即硫代酸钠即可立刻使用。此外，还有一种名为氯胺的成分，这也是养好鱼的关键问题之一。在某些地区，水质中可能含有较高浓度的可溶有机物，如果直接在这些水质上加入氯气，就可能与这些有机物结合形成一些致癌物质，对产生危害。

因此，水公司通常会在水中同时加入氯气和氨气，这两种物质可以结合成一种新的物质叫氯胺，而这种新合成的物质不与剩余在水中的有机物结合，所以当除掉了最初添加的氯气后，仍然存在于水中的氨需要一个良好的生物过滤系统来处理，因为它可以被生物过滤器利用，以此实现有效去除。这对于刚买新缸的人来说尤其重要，因为如果没有形成良好的生物过滤系统，在新缸里养鱼很容易因为缺乏足够时间建立适宜环境而导致大量死亡。最好的方法是使用沸石片去掉剩余的氨。

除了这几点之外，我们还需要关注PH值的问题。PH值7代表中性，大于7则为碱性，小于7则为酸性。要安全地调节PH值，可以使用碳酸氢钠（小苏打）增加或者磷酸二hydrogen钠降低。但是，每次调整PH值都不要超过0.5单位，而且注意观察并定期使用PH试纸进行监测，因为对于鱼来说，即使是0.5单位变化，也相当于他们所生活环境中的pH变化了50倍。

最后，不断地为鱼缸充氧也能起到稳定pH值等物理化学参数作用。此外，还应该注意适当放入一定数量的小型鱼类，以避免污染、疾病和死亡发生。基本原则是在10升左右的空间内，只允许放置总长度不超过5.5厘米的小型鲈科或其他小型硬骨头动物。

此外，我们还需要理解并管理“nitrogen cycle”（nitrogen循环）的化学变化过程。当fish排出废弃物到water时，如ammonia（亚硝基盐）会随之增加，但幸运的是，有益微生物群落将ammonia转化为更安全但仍具有毒性的nitrite（亚硝基盐）。然后，又一批微生物群落会进一步将nitrite转化为相对无毒且更易控制浓度级别下的Nitrate（硝酸盐）。

然而，这个整个从ammonia到Nitrate再到Nitrates之间转化过程称作“nitrification”，是一个缓慢且持续进行的大约2-3周长过程。在这个期间，一旦你的fish出现健康问题，你必须采取紧急措施，比如部分换洗water、增添沸石以吸附ammonia，以及提供额外帮助给那些已经开始形成但尚未完全发展起来的小生态系统。此时，你还可以考虑临时补充少量食用盐，它虽然无法减少污染水平，但能够作为应急措施以减轻fish受到污染后的伤害，并确保它们不会因突然改变而感到困扰，同时也不影响它们正常饮食习惯。