荔枝的果肉鲜美，很多人都喜欢吃，它是春夏两季的水果，大多都是在春季5～6月时成熟，不过三月红属于早熟品种，所以在春季3月时就会提前成熟，也有淮枝、糯米枝等晚熟荔枝品种，大概在7～8月果实就会成熟，这个时间段里可购买食用。

荔枝的果肉多汁味美、香甜可口，而且当中蕴含着大量的营养成分，那么荔枝是什么季节的水果呢，荔枝是春夏两季的水果，每个品种、分布地区成熟的时间不一样，可在春夏两季购买成熟的荔枝吃。

荔枝一般分布在我国广东、广西、福建等气候炎热地区，它在温暖干燥的环境下果实才会逐渐的成熟，通常在春季5～6月时大多品种荔枝都会成熟，而三月红属于早熟品种，在春季3月时就会提前成熟。

其实像淮枝、糯米枝等晚熟荔枝品种，它们通常在夏季气候逐渐炎热时成熟，一般在7～8月果实就会成熟，在市场上3～8月才有新鲜成熟的荔枝销售，不过在4月时可能也会夹杂着一些没有成熟的荔枝。

一般荔枝在平时可用盐水清洗干净后，去皮直接食用当中的果肉，也可以将荔枝的果肉酿酒饮用，同样可以将荔枝的果肉制作各种食物吃，不仅它的口感美味，还能起到不错的促进食欲、补虚益肺的功效。