荔枝虽然经常吃，但想必大家都已经快忘了荔枝什么时候成熟的了，每当夏季6～7月份就是荔枝成熟的季节，但少部分品种会在3～5月份成熟，由于地区的差异，荔枝成熟期也会有所不同，例如广东的荔枝在5月份就会进行采摘售卖，而深圳的荔枝则晚一个月才会成熟。
荔枝夏季6～7月份成熟
荔枝品种众多，但是大都是在一年的6～7月份，荔枝会进入到成熟期。但是在这些荔枝品种中也含有早熟和晚熟的品种，其中的“状元红”在每年的5月份就可以成熟进行采摘，而另外一种“桂绿”则是典型的晚熟品种，在7月份上旬才会进入成熟期。
“三月红”是荔枝中更早熟的一个品种，如其名字一样它是在每年的3月份就会成熟。在冬末春初的3月份成熟，需要荔枝具有一定抵抗低温的能力，因此“三月红”十分的抗冻，食用起来口感也较好，带有一丝的酸甜。
荔枝什么时候成熟还和它所生长的地区有关，不同的地区所长出的荔枝的成熟期是有所差异的。例如在荔枝的主产地广东省，荔枝在5月份就会成熟可以进行销售；但在另外的深圳地区，荔枝的成熟期则会晚于广东省，一般在6月中旬才会成熟。
荔枝食用禁忌1、不宜空腹食用
很多朋友喜欢早上空腹食用荔枝，认为这样可以代替主食有减肥效果，其实这种做法是错误的，荔枝中含有大量的糖物质，空腹食用对肠胃造成极大的伤害，严重时还会有肠胃疼痛感。
2、不宜过多食用
荔枝虽然好处很多，但一次也不要食用过量，大量的糖类积攒在一起会引发上火，出现鼻子流血，喉咙嘶哑疼痛等症状，所以切不可口贪一时之快，伤害自己的身体。
结语：经过上文介绍，相信大家已经知道了荔枝成熟期，以及食用禁忌，夏季食用冰荔枝不仅口感更佳，还能解暑，但是一次不要吃太多哟。