金鱼的品系大体可分为草种、文种、龙种、蛋种和龙背种五大类。其中，草种金鱼又称金鲫种，是金鱼的祖先，外观体形似鲫鱼，身体扁平纺锤形，背鳍正常，尾鳍单一。特征是体形近似鲫鱼，有背鳍和尾鳍叉形且单叶。草金鱼的尾鳍有长尾和短尾之分，其中短尾者通常称为草金鱼，而长尾者则被称作长尾草金fish或燕尾，因其与家燕的尾羽相似而得名。在英美等地，这些品种也被称为“彗星”。最早发现这些原始品系是在晋朝时期，大约在公元265年至420年之间。

文种金fish则以身体较短和各个鳍较长著称，并且都拥有背鳍以及双叉型的尾鳍。此类中珍贵的品種包括鹤顶红、珍珠等。它们具有特定的身姿，有着短宽或长状（如鲫魚），并且无论是哪一种，都有明显的背部支撑结构。而对于双翅（即双边）这种类型，最早记载可以追溯到1579年的陈善所著《万历杭州府志》中。这份文献提到，在那时还没有出现过这样的双翅生物，因此这项技术是在1521年后，但在1579年前就已经被发明出来了。此外，还有一些其他突出部分，如臀部扩展及极端伸出的喙，也在随后的时间里逐渐变得流行起来。

龙種水族动物則與文種相似，但它們擁有凸出的眼睛，使他們看起來更加獨特。自古以来，這些龍種水族动物一直被視為正宗之作。在這個類別下，有超過50個不同的品種，其中一些較貴重的一般包含風頭龍睛、黑龍睛喜鵲龍睛，以及瑪瑙眼葡萄眼灯泡眼等。這些物體具有粗糙而不规則的人造面孔，並且擁有一對巨大的膨胀眼睛，這使得他們看起來像是生動活潑的小精靈。此外，它們還擁有一雙長長而緊密排列的手臂，以及一個高耸並四葉結構的大型翼尖。

最後，我们还有蛋種水族动物，它们与鲫魚不同，其體型更為矮小，没有任何顯著的骨骼支撐，并且没有任何形式上的後緣支持结构。这一分类中的宝贵品质包括红色蛋球兰寿及清澈透亮水泡眼等。此類物體沒有任何後緣支撐，而且呈現圆润如鸭子蛋狀態；它们可能会拥有两款不同的尻巴：一种是直线式，一另则延伸成一个更長實際上稱為丹凤。如果我们想要寻找最高质量类型的话，那么他们应该会拥有一块完美光滑的地毯状表皮，从中央向两侧弧线延伸形成一个优雅但略微突出的中央峰点。

最后，我们将探讨一下龙脊水生生物这一类别，他们与之前提到的另一组叫做“鸡卵”或者“硬壳”的同伴非常相似，但是他们却拥有一对突破性的眼睛，使他们显得更加独特。在这个家族内部存在七个不同的亚群落，每一个都有其独有的特殊性，比如说头顶上覆盖着肉瘤，或许是一对绒球，或许是一个三角头，或许是一对向上生的眼睛，让人感到既神秘又迷人。而此外，还有几样特别稀有的，如翻转开口或灯泡状眶间，这一切共同构成了这个家族成员不可忽视的一个统一元素——多样化与丰富性。