海水里养殖鱼，染菌生病也要服用抗生素，但省海水养殖研究所试验养殖的12502尾大菱鲆鱼，生病服用的全是中草药制剂，效果非常好。有关专家认为，此项成果可改变海水鱼养殖业依靠抗生素防病治病的现状，从根本上解决药物残留问题。 省海洋与渔业厅有关人士说，省科技攻关项目“抗生素替代产品——中草药制剂用于海水鱼病害防治的研究”，由省海水养殖研究所海水养殖病害防治重点实验室承担研发。 目前该项目生产试验已经结束，试验养殖的12502尾大菱鲆鱼在整个养殖期间抗生素使用量为零，鱼的成活率为98.26%，总产量7371公斤，平均每平方米养殖面积产量为18.4公斤。委托省水产品质量检验中心检测结果表明，所有产品质量均符合无公害食品标准。 已两次通过省科技厅组织的现场验收，下半年将完成科技成果鉴定。该项目对生产无公害水产品意义重大，具有广阔的推广应用前景，可改变海水鱼养殖业依靠抗生素防病治病的现状，从根本上解决药物残留问题。