一.音乐养鱼法 日本许多养鱼场让鱼听音乐，以促进鱼的生长。在鱼卵人工孵化以后，每次喂幼鱼饵料时，都播放一种音乐，使幼鱼形成听到音乐，就到进食地点进食的习惯。将幼苗放在大面积鱼池进行饲养后，每次投食，继续播放这种音乐。二.变换水温法 莫斯科农业大学试验养殖场变换水温养鱼，可在不改变饲料的前提下，大大加快鱼苗的生长速度。该方法是在育苗池中安装一个调控加热器，通过加热，使池水温度加热略高于普通水温 1.0～1.5℃的范围内变化，从而使鱼苗的生长速度加快，鱼苗出水后对气温的适应性增强，死亡率可降低2—3%。三.激素养鱼法 加拿大采用的激素养鱼新法，是将从小鸡和小牛身上提取的生长激素荷尔蒙加入到鲑鱼苗的饲料中，以使鱼的生长速度加快，日增重指数可达到2.38%。四.咸水养鱼法 新加坡科研人员采用盐度为3%的淡咸水来饲养鲤鱼仔鱼，可明显提高鱼的成活率、生育率和生产率。五.选择养鱼法 美国一水产公司采用选择性繁殖技术，用8年时间选择繁殖培育出一种无刺的肉用鱼。这种无刺的肉用鱼，只有一根脊椎，鱼刺已全部退化。六.脂肪饲养法 英国西部渔业实验站采用脂肪饲养法养鱼，它是用半精制饲料添力口4—8%的脂肪(动物性或植物性油脂均可)喂养鱼苗，使死亡率大大降低。