动物性饲料 是指来源于动物机体的一类饲料，包括畜禽的肉、内脏、血粉、骨粉、乳汁等。因其含有比较丰富而且质量高的蛋白质，所以，又叫蛋白质饲料。 对犬来说，肉是最可口的饲料，它所含的蛋白质不但量多，而且氨基酸比较全面，易于消化。例如，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉的蛋白质含量均在16%～22%之间，鱼肉中的蛋白质含量为13%～20%，鸡蛋中的蛋白质含量约12.6%。犬的饲料中必须要有一定数量的动物性饲料，才能满足犬对蛋白质的需要。动物性饲料还含有丰富的铁及B族维生素。有人认为，肉类中以马肉为佳，蛋白质含量多，脂肪比较少，易消化而且经济。用肉类喂犬成本费用较高，利用动物的内脏或屠宰场的下脚料，如肝、肺、脾、碎肉等，也完全可以满足犬对蛋白质的需要。鱼肉、鱼骨几乎能被犬全部利用，也是比较理想的动物性饲料。但鱼肉容易变质，有些鱼肉内还含有破坏B族维生素的酶。因此，鱼肉一定要新鲜，并且要煮熟，将酶破坏后再喂。 植物性饲料 种类繁多，来源方便，价格低廉，是犬的主要饲料。包括农作物的籽实，如大米、大豆、玉米、麦子、上豆、红薯等，农作物加工后的副产品，如豆饼、花生饼、芝麻饼、向日葵饼、麦茨、米糠以及蔬菜等。小麦、大米、玉米、高粱等谷物中含有大量的碳水化合物， 能提供能量，是主要的基础饲料。缺点是蛋白质含量低，氨基酸的种类少，无机盐和维生素的含量也不高。大豆、豆饼、花生饼、向日葵饼、芝麻饼等含有较高的蛋白质，可弥补前类饲料中蛋白质不足的缺点。但这些植物性蛋白质中必需氨基酸含量少，因而其营养价值远不如动物性蛋白质。因此，应以动物性蛋白质为主。植物性饲料中含有较多的纤维素。纤维素虽不易消化，营养价值不大，但却有重要的生理意义。纤维素在体内可刺激肠壁，有助于肠管的蠕动，对粪便的形成有良好的作用，并可减少腹泻和便秘的发生。 犬日粮的配制 犬在一昼夜内所采食的各种饲料的总量称为犬日粮。国外养犬多喂商品饲料，可从市场上选购。这种饲料是经过科学方法配制而成的全价饲料，适口性好，营养全面，容易被消化吸收，使用也非常方便。一般分为3种类型：干型饲料、半湿型饲料和湿型（罐装）饲料。干型饲料含水量低，有颗粒状、饼状、粗粉状和膨化饲料，这种饲料不需冷藏就可长时间保存，饲喂时要提供充足的饮水。半湿型饲料含水量在20%～30%之间，一般做成小饼状或粒状，密封口袋包装，本身有防腐剂，不必冷藏，但开封后不宜久存。湿型（罐装）饲料含水量为74%～78%，制成各种犬食罐头，营养成分齐全，适口性好，是最受欢迎的犬饲料。目前，我国仅有少数单位生产商品性犬饲料，犬多是自行配制，容易引起饲料营养不全或因配制方法不当而造成营养成分丧失，或因犬的偏食而发生某些疾病。为使犬健康生长，根据其营养需要，将各种饲料按一定的比例混合在一起，制成营养比较全面的日粮，还是十分必要的。下面介绍犬的几种简易日粮配方，仅供参考。配方 1：肉类400克，谷类400克，蔬菜100克，盐5～15克，将这些成分煮熟做成食团，分次喂给。配方2：肉类400克，米、麦、蔬菜等700克，食盐10～20克。配方 3：大米35%，玉米面35%，高粱面10%，豆饼10%，鼓皮10%，另加食盐1%，骨粉2%，鱼粉6%，肉0.25千克，青菜0.15千克。配方4：肉350克，米250克，面食300克，蔬菜400克，奶渣100克，动物性脂肪10克，鱼肝油8克，酵母6克湖萝卜60克，盐10克，骨粉14克。 配制日粮时应注意的问题：一是营养要全面。根据各种饲料的营养成分及犬的营养需要，分别取舍，合理搭配。首先要考虑满足蛋白质、脂肪和碳水化合物的需要，然后再适当补充维生素和无机盐，先考虑质量，后考虑数量。二是不能长期饲喂单一的饲料，以免引起厌食，要适时地改变日粮的配方，调剂饲喂。三是要考虑食物的消化率，吃进体内的食物并不能全部被消化吸收与利用，如植物性蛋白质的消化率是80%，有20%是不能利用的。因此，日粮中的各种营养物质含量应高于犬的营养需要。四是要讲究卫生，饲料要新鲜、清洁，易于消化，发霉变质的饲料不能用。五是要注意饲料中热量的配比。饲料中热量较高，能使犬偏胖，影响犬体的均匀性，甚至引起食欲不振。另外，各种饲料在饲喂前要经过一定的加工处理，以增加饲料的适口性，提高犬的食欲，提高饲料的消化率，防止有害物质对犬的伤害作用。生肉或内脏要用水洗净，切碎煮熟，再混人蔬菜，短时间煮沸，使之成为混合的

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