具体方案正在研究 目前饭店加工河豚鱼均非法河豚鱼美味无比，但是食用却要顶着死亡的危险，何时才能安全食用河豚鱼呢？昨（30日）天，市政协委员和网民共聊“加强食品卫生安全监管”中，市政协委员、市食品药品监督管理局局长王龙兴透露：“国家卫生部门正在研究对河豚鱼进行安全食用的试点，上海属试点单位。”在昨天的网聊中，网友“狐狸”问：“究竟有没有卫生食品部门认可的可以安全食用河豚鱼的饭店？”对此，王龙兴明确回答“没有”，目前上海所有饭店加工河豚鱼都是非法的。去年，本市有2人因吃河豚鱼而死亡。据悉，卫生部已允许上海开展河豚鱼试食试验，具体实施方案正在进一步研究中，本市将谨慎予以实施。