记得我还小的时候,家里面的电视总是打开着CCTV6这个频道。我父母说这是个好地方可以看一些生活节目和烹饪教程。每当他们忙碌时,我就会一个人坐在沙发上看着这台电视。
那些日子里,我最喜欢的节目就是“美食厨房”。主持人那么温柔,那么耐心地教我们如何做一道道精致的小菜。我记得第一次看到她用手轻轻握住刀柄,眼神坚定地切割蔬菜,我就被她的专业打动了。那时候的我只会吃,但不懂怎么做这些东西。
随着时间的推移,我越来越多地在CCTV6上学到新的知识。有时候我会模仿主持人的动作,用小锅试图自己炒几盘简单的蔬菜。当然最初肯定是不成功的,经常是火候不对或者调味料搭配不合适。但我从未放弃过,因为每次尝试都会让我更加期待下一次尝试。
有一天,一道名叫“酸辣土豆丝”的传统家常菜吸引了我的注意。这是我第一次真正意义上的尝试一个完整的食谱。在CCTV6上找到了相关视频后,我跟着画面一步步操作,不仅要学会剥皮,还要掌握正确的手法去切割出细长而又均匀的丝条。当晚餐桌上摆出了那份金黄酥脆、酸中带辣的小零嘴时,我感到无比成就感。虽然那不是第一版,也许还有改进空间,但已经能让大家都点头称赞,这对于一个曾经只知道吃而不知道做的人来说,是很大的进步。
现在,每当朋友聚餐或是在家庭聚会中提起关于烹饪的话题时,他们都惊讶于我的转变:从完全依赖别人为你准备饭食到能够独立制作各种美味佳肴。而这一切,都源自于那个不断播放在我们的电视上的CCTV6频道,它给予了我学习和实践的机会,让我的生活变得更加丰富多彩。