在探究莱州红犬的性格时，一个关键问题是它们何时会变得“凶”。根据多年的观察和研究，通常可以认为莱州红犬在6到7个月的年龄开始逐渐展现出更为尖锐、独立的性格。到了1到2岁左右，这种趋势将更加明显，它们可能表现得非常敏感，对外界环境更加警觉。

当面对生人时，这些狗狗往往会表现出不友好的态度。然而，即使这些天生的特质如此明显，其最终表现也受到主人如何教育和喂养的影响。

为了应对这一转变，我们需要从幼年阶段就开始塑造胆量，并且要逐步地进行训练。这意味着我们必须先教给莱州红犬一些基本的勇气技能。在这个过程中，可以模拟一种担心或逃避的情况，让狗狗追踪主人的同时，又能让它体验到与人类相互作用的一种紧张关系。当它开始乱叫或失去控制后，立即使用鼓励性的声音来安抚它，同时给予适当奖励，以增强其信心。

此外，还需要多次让莱州红犬接触新面孔，使之能够理解见到陌生人并不会带来恐惧。通过这样的方式，我们可以帮助它们建立起更为成熟的心理状态。

随着它们进入10个月大，当他们已经具备了较强的情绪稳定性之后，我们便可以开始引导它们学会主动攻击。在这个阶段，可以穿戴护手套，让莱州红犬尝试咬击我们的手臂。这通常只需要两三次就能激发其攻击欲望。重要的是，在整个过程中，要融入各种动作命令，如“进攻”、“停止”，以便于这些狗狗能够理解并响应口令，从而形成条件反射。

最后，当他们学会依据口令和动作执行攻击时，便达到了我们期望中的效果。此类训练对于任何想要拥有一只受过良好训练的莱州红犬的人来说，都是一项至关重要的任务。而通过这种系统化的手法，不仅能有效管理它们日益增长的情绪，也有助于建立起一种健康且积极向上的人际关系。