一、如何挑选锦鲤

在古代，人们评价锦鲤时，一直遵循姿态占50分，色彩30分，花纹20分等总计100分的标准。而今，我们将这种评审体系略作调整，将姿态提升至30分，而色彩和花纹各降至20分，并加入了素质10分、品位10分、风格10分，以形成新的3-2-2-1-1-1制。其中，姿态不仅包括泳姿与体形，更是由遗传因素主导；而要使色彩和花纹更加鲜艳亮丽，则水质改善尤为关键。这就要求我们必须注重水质管理，使其pH值维持在7.2到7.4之间，加强对铁离子、氯离子、硫酸根等污染物的控制，同时保持硬度低并且溶氧充足。此外，还应通过饲料中添加如螺旋藻、南极鳞虾及苜蓿粉等含有增色的营养成份来促进锦鲤美颜。

二、辨别雌雄锦鲤

对于识别雌雄，有几点需要注意。一是观察腹部肥胖程度：一般来说，雌鱼腹部较雄鱼更为发达。再者，是观察体形差异：雌鱼通常呈宽平近圆形，而雄鱼则较小且椭圆形。在性成熟后期，当雄性胸鳍边缘出现粗糙角质状突起，即所谓“追星”的特征时，这便是它达到性成熟阶段的一个明显标志。