我将秀丽白虾的尺寸、习性特征、繁殖和饲养进行了详细介绍。首先，我提到了秀丽白虾又被称为太湖白虾，它是淡水水产中的重要物种，主要分布在太湖地区，每年产量占全湖虾类总产量的半数以上。秀丽白虾有两种生态群落，一种生活在开阔的水域中，被称为“湖白虾”，这种类型的个体较大且具有集群行为；另一种生活在湖岸附近，与日本沼虾共存，被称为“蚕白虾”，个体较小。

接下来，我描述了秀丽白虾外形特征，其体长不超过60毫米，头胸甲具有鳃甲刺和触角刺，但没有肝刺。腹部第2节侧甲覆盖在第1、第3节侧甲之上，而尾节则窄长且末端尖。大颚上的触须由两个部分组成，第一、二对步足有螫器，而第三至五对步足爪状或细长柱状。

此外，我还探讨了秀丽白虾的习性特征，它们喜欢生活在敞开的水域和较大的河道中。在日间潜藏于低层，在夜晚则游动于水面，因此捕捞时通常选择夜间。此外，这些动物以浮游生物、植物碎屑和细菌为食，是内蒙古呼伦湖的地方特色产品之一，并被誉为“太湖三宝”之一。

最后，我讨论了养殖技术方面的问题，包括环境要求（需要充足的水源和适宜的大型池塘）、水质管理（保持溶氧水平高，同时控制氨基氮和亚硝基氮浓度）以及喂养策略（多样化投放各种饵料，以确保营养均衡）。通过这些措施，可以有效地提高秀丽白虾的生长率并保证其健康成活。