金鲫鱼，别称为金鱼的祖先，以其细长而短小的体形和尾鳍闻名。它们体质强健，对环境变化有很强的适应能力，食性广泛，不需要过于精细的管理方式，是养殖起来非常方便的一种鱼类。如果在池塘中饲养，并且保证饵料充足，它们能够快速生长，一般在三年内就能达到500克以上的重量，长度大约30厘米，最长可达50厘米。在颜色上，它们除了红色之外，还有银白色的和红白花色的变种。

金鲫鱼主要分布在中国，这些水生动物最适宜生活在10至30摄氏度之间的温度下。它们是杂食性的，可以吃各种不同的饵料，如水蚤、水蚯蚓等动物性食物，以及芜萍、浮游海藻等植物性食物。当然，也可以用人造颗粒饲料来喂养它们。

由于它对环境条件要求不高，加上容易繁殖和照顾，因此对于初学者来说，培育金鲫鱼是一项相对简单的事情。而且，这些活泼好动的小家伙具有很强的游泳能力，使得它们能够在池塘中自由地穿梭，为观赏带来无穷乐趣。