在开始家中园艺之前，我们需要考虑养什么合适。以下是一些建议，适合初学者种植的蔬菜和花卉。

首先是食用菌类，如蘑菇、香菇等，这些可以在室内或有遮阴的地方种植，是非常容易维护且产量高的。它们对土壤要求不严格，只要保持一定湿度，就能正常生长。此外，食用菌还能提高空气质量，因为它们吸收过多CO2并释放氧气。

其次是青豆类植物，如豆角、豌豆等，这些植物对光照要求不高，可以在阳台上或有足够日照的地方种植。它们能够自行固定氮气，使土壤肥力增加，同时也是一种绿色环保的化肥替代品。此外，它们对于温度变化有一定的耐受性，可以适应不同的季节环境。

接着是药用植物，如薄荷、薰衣草等，它们除了具有美观外，还可以作为自然香料使用。在家中种植这些植物，不仅可以提升居住环境，还能获得一些常用的药材。此外，由于这些植物通常比较小型，对空间占用不大，因此非常适合城市家庭居住。

再来是快速生长的蔬菜如西红柿、黄瓜、胡萝卜等，这些蔬菜对光照需求较大，但成长周期短，易于管理，而且产量丰厚。它们也是很好的新手尝试，因为它们能够迅速给予我们成果，并且几乎任何人都能成功地培育出来。

最后，不得忽视的是各种颜色的盆栽花卉，如向日葵、大蒲团、小麻姑等，它们不仅美观，而且能够净化空气，有助于改善室内空气质量。此外，它们通常需要较少水分和营养，因此对于缺乏经验的人来说更容易操作。这些建设性的特点使得它们成为许多初学者选择的一部分。

总之，在决定养什么合适时，我们应该考虑到自己的生活习惯、空间条件以及个人喜好。通过选择那些简单易管理但又富有实用的植物，我们将享受到从事园艺带来的乐趣同时，也为自己提供了健康与美丽双重益处。而这些建议正好满足了这个目标，为我们的家庭园艺之路指明方向。