金鱼的品系大体可分为草种、文种、龙种、蛋种和龙背种五大类。其中，草种金鱼又称金鲫种，是金鱼的祖先，其外观体形似鲫鱼，身体扁平纺锤形，背鳍正常，尾鳍单一。特征是体形近似鲫鱼，有背鳍和尾鳍叉形且单叶。草金鱼的尾鳍有长尾和短尾之分，短尾者通常称为草金鱼，而长尾者则被称作长尾草金鱼或燕尾，因其与家燕的尾羽相似而得名。在英美等地，这些品种也被称为“彗星”。最早发现这些原始品系是在晋朝时期，大约在265年到420年之间。

文种金魚則具有較為特殊的特徵，它們一般身体較短，每個鰭都較長，並且拥有有明顯的背鰭與雙叉型的臀鰭。而鹤顶红、珍珠等高贵品種，也都是文種的一部分。此外，這類型還有另一個突出的特點：眼睛平直，不突出於頭部。

龍種則因為它們獨有的眼球凸出於眼眶之外而成為了眾多人喜愛的地方之一。自古以來就被視為真正的金魚正宗，而且龍種中擁有超過50個不同的品種，其中包括風翅龍睛、黑龍睛、喜鹊龍睛以及瑪瑙眼葡萄眼灯泡眼等高價值名稱。

蛋種則與傳統上的水族生物差異很大，它們體型較短而肥胖，但並不具備任何脊椎骨，因此無法將其稱作「鰓」。紅蛋、綿球蛋、三角蛋及水泡眼睛等更是此類別中所見到的珍貴物件。此外，這些商品依據它們是否具有長或短的小腿不同而命名：如果小腿较短，则被稱為“丹凤”，如果较长，则被稱為“丹凤”。

最後的是龙背種，即使它们看起来像是一只鸡，但它们仍然保持着与其他所有其他类型一样独一无二的地位。这类别还可以根据它们头顶上是否存在肉瘤来进一步细分成七个不同的子类型。如果头顶上存在肉瘤，那么它们就是虎头龙背；如果没有，那么它们可能会形成双绒球或者呈现出三角形状；最后，如果他们的大眼睛向上生长，他们就会成为朝天龙，而如果他们的大嘴翻转生长，他们将成为翻转类型 dragonback; 如果他们的大眼睛突出，那么他们就是灯泡眼 dragonback.

每一种都是独一无二，对于那些对这世界充满好奇的人来说，无论是通过解密还是通过欣赏，这些动物都能带给人们无尽惊喜。在探索这些生物的时候，我们不仅能够了解到它们如何演变，还能够领略到自然界中的丰富多样性。