金鱼的品系大体可分为草种、文种、龙种、蛋种和龙背种五大类。其中，草种金鱼又称金鲫种，是金鱼的祖先，其特征包括体形近似鲫鱼，具备背鳍和尾鳍叉形且单叶。草金鱼的尾鳍有长尾和短尾之分，其中短尾者被称作草金鱼，而长尾者则被称作长尾草金fish或燕尾，由于其与家燕的尾羽相似，因此得名。在英美等地，这些类型通常被称为“彗星”。早期记载显示，人们在晋朝时就发现了这种生物。

文种金鱼以其身体较短而各鳍较长著称，并且具有背鳍和双叉型的尾鳍。此类名贵品种包括鹤顶红及珍珠。这些水族动物展现出独特的外观特征，有着有明显的背鳍以及双叶状的尾鳍，同时身体也可能呈现出扁平或纺锤形，与鲫鱼相似。

龙種（Dragon）則是一個與文種相似的類型，但它們最顯著的地標是眼睛突出於眼眶外，這使得龍種在古代中視為真正的「皇家」鰹魚之一。這一類別包含超過50個品種，其中一些如風翅龍睛、黑龍睛及喜鵲龍睛等，因其獨特性而受到高度評價。而它们的一些典型特征包括：粗壯但略微扁平的人體狀態頭部寬廣；發達並長出的各個鰓片；膨大的突出眼睛球體，以及四葉狀長延伸出去的手臂和腳蹼。

最後，但絕非最不重要的是蛋種（Egg-tailed）及龍背（Dragon-back）的兩個類別，它們因為身體較小並且沒有任何特別突出的骨骼結構而獲得了這些名字。在這兩個群組中，一些受歡迎品種如紅蛋、一顆綿軟的小白球、一顆精致的小凤梨、一顆看起來像水泡的地方等都因為他們獨一無二的情況而獲獎。此外，這兩個群組中的每一個物件都有一對比較短小或較長的大肢，以此區分它們自其他物件之間。一隻高質量蛋種鰹魚由於它經常呈現圓滑弧線形式，並且最高點位於中央脊椎上，被認為是非常珍貴。

總共，這五大類中的每一只都展示了自己獨有的魅力，每一种都是自然界中一個独一无二的事物。这就是我们对这些迷人的水生生物所知的一切，从它们原始祖先到现在各种繁多变化丰富的情景，我们对它们充满好奇心并希望了解更多关于他们秘密世界里的故事。