智利马哈鱼生产有望取代挪威跃居世界首位

据世界渔业方面的消息,2010年,智利有望取代挪威,跃居世界马哈鱼生产首位。 尽管智利的马哈鱼产业发展迅猛,但该部门的商家却表示,他们现在更关注的是产品质量得到承认,而不是世界排名。智利的马哈鱼产业代表卡洛斯对英国路透社表示,我们的目标不是和挪威竞争,而是提高我们的产品质量,创造更多的经济增加值,推动产品的不断创新。 20世纪80年代,智利的马哈鱼生产形成产业规模,成为该国的第四大出口产品。除了冷冻的马哈鱼躯干(去头去尾)之外,新鲜冷冻无骨鱼片和精制烟熏鱼片也对外出口,这两类产品的价位稍高。 智利马哈鱼产产业的发展稳定。一家智利马哈鱼生产企业Invermar已经在圣地亚哥的证券交易所上市。这吸引了挪威和欧洲一些大公司的注意,他们有意与一些公司加强合作或者对其进行收购。例如,海湾海产品公司计划购买当地的Delfish公司。 由于世界环境组织对环境和健康的要求不断提高,能否满足这种需求成为智利马哈鱼产业发展的关键问题。

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