经过我们对家养水族的深入研究和实践，我们发现大鲵在其生命全程中都是肉食性动物，从小苗期到成体期，再到老年，饮食习惯始终保持这一特点。大鲵并非像某些其他鱼类那样，先吃浮游生物或水草，然后才转向肉食。事实上，大鲵从出生开始，就以小型水生昆虫为食，这种饮食习惯一直延续至其一生的结束。例如刚开口的大鲵幼体更喜欢摄取体型较小的食品，如溪中的小虾、红线虫、鸡蛋黄以及各种水生昆虫的幼虫。

值得注意的是，在选择饲料时，我们应当尽量提供易于消化的营养物质，并避免过油腻或过大的食品给它们喂食，因为这些可能会影响大鲵的健康。而成年的大鲵则偏好摄取更为丰富和多样化的大型食品，如鱼类、蛙类、蛇类甚至鼠类等。

要找到那些适合幼鲵阶段所需的小型饲料，可以采取以下几种方法：

使用密网筛捕捞山溪、小河、池塘湖泊浅水区域内的小蜉蝣幼虫（黑色）和摇蚊幼虫（红色）。

提供新鲜无变质的红线worm作为饲料。

对鸡蛋进行煮熟去皮处理，将蛋黄碎末放置容器中供大鲵享用。

购买新鲜的淡水鱼如鰈鱼、锦魚等后除去刺骨并淬烹后再提供给大鲵。

掌握了以上方法之后，你就能够确保你的家养大鲵获得均衡而充足的营养，从而减少疾病风险并促进它们健康成长。