一些养奶牛发达国家在奶牛饲养管理过程中都要对奶牛采取早期断角的办法。他们认为，早期断牛角不仅不会影响奶牛的正常生长发育，而且还可以减少管理上的诸多不便，如避免奶牛在怀孕期间因受其他牛的顶撞而发生流产现象，或因互相顶撞而发生受伤现象，减少饲料消耗和奶牛体内蛋白质的消耗，从而有利于提高奶牛的产奶量。据分析，牛角的主要成分为蛋白质，奶牛在生长发育阶段需要吸取体内大量的蛋白质来发育牛角。据一些奶牛养殖场的权威人士介绍，无角奶牛的产奶量要比有角奶牛高，每天大约可以高出2公斤左右，而且断角奶牛在饲养管理过程中表现的比较温顺，易于接近，有角牛则野性较强，运动量也大，消耗的体能与饲料相应多一些。早期断角方法很简单，当奶牛犊刚刚长出牛角时，此时断角最为合适，具体时间大约在奶牛犊出生后4个月左右。去角方法是用一支钢笔形状的电熨斗在长出的牛角上轻轻一烫，把奶牛角上的生长点烫掉，从此后奶牛便不再长角，成为无角牛