你好！秀丽白虾，又称太湖白虾，是淡水中的一种重要经济水产。它们在太湖的分布非常广泛，每年产量占到全湖虾类总产量的50%以上。秀丽白虾主要生活在开敞水域和湖岸带，有两种生态群体，一种是“湖白虾”，体型较大，具备集群性；另一种是“蚕白虐”，个体较小，常与日本沼虾混杂。

养殖技术上，秀丽白虾与青虾相似，它们的甲壳薄透明，洁白色带有淡蓝褐或红色的斑点，当死后呈现纯净的白色，因此得名“秀丽”。它们最大体长不超过60毫米，头胸甲有鳃甲刺、触角刺，但无肝刺。腹部第2节侧甲覆盖在第1、第3节外面，而尾节窄长末端尖。大颚有由2节成的触须。

秀丽白虾习性特征如下：

主要生活在敞水区域和河道内，在日间潜入低层夜晚升至高层。

喜光亮，对浮游动物、植物碎屑、细菌等为食。

是内蒙古呼伦湖地方特产，被誉为“太湖三宝”之一。

养殖时需要注意以下几点：

环境要求：充足的水源、排灌方便、大面积（至少2亩）、深度1.3米以上，并且适当增氧设备。

水质培育：12天前开始控制溶氧值达到3mg/L以上，并保持稳定。

水质管理：避免激烈变化，以维持池塘始终处于“肥、活、爽、嫩”的状态，对理化因子进行严密监测并采取措施调控，如使用生石灰或EM改良剂。

喂养策略：多样化喂养，不同地区应根据实际情况选择合适饵料，并注意傍晚及夜间投喂以满足夜间活动需求。