怎样给狗狗蒸玉米面窝头,玉米面要用开水和面,不然蒸出来就会很硬的。再加胡萝卜、青菜,比例自己掌握,面要和得软一些但能成形。再加些肉类,最好是牛肉,如果想降低成本可以放鸡头,鸡头先煮过,整个剁碎,连骨带肉都放在面里,然后做成窝窝状,就是像圆馒头一样的,底下要留个洞洞,这样好熟一些,然后上锅蒸熟就行了。 我想给我的小狗蒸窝窝头,怎么蒸?在我们北方玉米面窝窝头现在也成了忆苦思甜的一道面食,过去的做法很简单玉米面加水放点小苏打和匀做成圆锥形状,在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟即可 现在的生活都提高了我们的窝窝头也有了改良,在玉米面的基础上加入了面粉提高了口感(不渣),加入了豆面(豆香味浓),比例1:1:1加入适量的小苏打(3斤粉加入4克就可以),然后加水,水的量不要一次加足加到用手可以做成形即可,做好后在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟就好了,黄灿灿、香喷喷,再来上几条小咸鱼!不说了快回家做吧 将玉米面、黄豆 面与小苏打粉混合均匀,然后加少量 清水,使揉成面团。取一半面,用手 揉成圆锥形,用拇指在圆锥底部捅成 一个洞,以便蒸气能够升入,不易夹 生。另一半面也照此揉好。将做好的 窝头放入笼屉,用旺火蒸约1小时即成 窝头做法 糯米粉放少点,窝头会稍微软点. 原料:老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克,开水250克。 制作: 1、将老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫,使之七,八成熟,调制成玉米面团。 2、取玉米面团50克用手搓圆,再捏成宝塔壮。 3、取一蒸笼洗净,刷上油,然后放入生坯,置旺火,水满,汽足水锅上蒸10 到5分钟即可。 注:原料配比二(老玉米粉400克,熟黄豆粉50克,绿豆粉50克,白糖80克,开水250克。) 原料配比三(老玉米粉500克,白糖80克,开水250克。) 纯玉米粉的制品熟后色泽金黄,加熟黄豆粉的制品熟后颜色较深,色泽较暗。加熟黄豆粉的味道香醇,营养丰富。 做窝头的粮食,叫杂和面,不光是玉米面(即棒子面)还有小米面和黄豆面,杂和面先要用开水烫熟,再一个大拇指在里,九个指头朝外,一决运动捏成中间空、头尖底大的塔形,上笼蒸熟,所以窝头又名“黄金塔”或戏称“里一外九”。 玉米面窝头做法 材料:玉米面(粗细自己掌握,如果比较粗就多蒸十几分钟)三碗,黄豆面一碗,小米面一碗。荞麦面大胡萝卜二根擦丝,香菜三两,洗净切细。将治好的胡萝卜和香菜拌在一起,蒸锅坐在火上,在等水开的时候,活面。将玉米面、黄豆面、小米面搅匀,加泡打粉一大匙,再搅匀,然后加温水,搅匀。再把搅好的菜放进来一并搅匀,稍微醒几分钟。此时锅也差不多开了,开始包吧,团成一个个窝头形状,放到笼上。大火蒸四十分钟即可。 为什么活面放到后面,因为用了泡打粉的缘故。放泡打粉活面,要在三十分钟内用。 玉米面没有粘性,不能和得象白面团一样,和均匀就可以了. 做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点. 蒸锅先烧水上气后放窝头,用大火蒸十五分钟. 玉米窝窝头做法: 原料:玉米粉500克,全麦粉50克。 调料:热水。 制作方法:将玉米面、全麦粉5粉用热水加匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟呵呵``用手蒸啊怎样制作给三个月狗狗吃的牛肉窝窝头粗玉米面+牛肉碎+胡萝卜碎+白菜碎+妈咪爱 放一起搅拌 捏成窝窝头的样子 上锅蒸20分钟即可 窝窝头洞大一些 好熟。玉米面,蔬菜 ,放点肉,一起和成糊糊,然后上锅蒸就是了。每次要吃的时候用温水温开吃就行了。放肉尽量不放鸡肉,都是激素。那就牛肉吧,猪肉也可以 。