异足新米虾，隶属于十足目、软甲纲及匙指虾科的新米虾属。它并非特定品种，而是包含了多个亚种，如高丽亚种、指名亚种和洛阳亚种。尽管它们同为异足新米虾，但各自拥有独特的特征，以及不同的产地分布。本物种广泛分布于东北、华北、江淮地区以及江苏、浙江、安徽和福建等省份，云南也有所分布。它们以其大规模生产、高经济价值和强大的适应性而闻名，是一类重要的匙指虿。

一、新米虾的外观特点

异足新米虾在侧面观察时，其额角部分较窄，上缘基部略微隆起，并向下斜伸至中部，再向上扬起，超出第1触角柄第2节末端或第3节末端；上缘共有15—21齿，其中有2—3根位于眼眶后缘头胸甲上，最后约占全长的一第三无齿；下缘则具4—8根齿。头胸甲前侧角颊刺清晰可见。尾节背面具6—7对活动刺，以尖端结束，并且中央有一短刺，有时也出现5对刺。此外，还有4对间刺，其中最短的是外间刺，其余均呈相近长度。而肛前脊末端圆钝，无任何刺针，只顶端拥有一丛刚毛。

二、新米虾的习性特质

这些水生动物通常栖息于湖泊、小池塘、中小河流及溪流沿岸浅水区域，以丰富的水草为食。在山溪中，它们常居于溪流中下游河段，因为喜欢生活在流速较缓的小溪沿岸区域。在海拔较高或水落差较大的溪流上游，它们很少出现。春夏之际，他们开始繁殖，由于幼体成活率高且生长迅速，这些因素使得他们能够广泛繁殖并大量增加数量。在湖泊与溪流边带居住时，它们常成为主要捕捞对象之一。此外，在清澈的小山溪中，它们会攀附在水草上或爬行于岩石表面。

三、新米虾养殖方法

准备工作

家里准备一个适合养鱼缸，将其放置好，同时准备好过滤器，加热棒等设备。在缸内需要添加一些提供藏身之处如虚拟植物或者其他装饰物来创造复杂环境。这将有助于避免因为竞争而导致退壳问题。一旦发生退壳现象，小型鱼类可能会吃掉弱小者。但是，可以与体积不大的鱼一起饲养，也可以与螺类生物共同栖息。当进行更换旧水操作时，要确保过程缓慢，不要让温度突然变化，以减少温差引起的身体痉挛死亡。

日常管理

保持水质硬度稳定，如果使用德国标准测试剂（比如德彩试剂），GH数值建议保持在8-15之间，这是一个比较理想范围，对维持颜色发色以及小幼虫成长都十分关键。此外，提供适量食品给予喂食，即勤快喂食便能促进快速生长。不过，一定要注意维护良好的环境条件以保持清洁，同时还应该提供菠菜作为健康饮食来源。此外，它们也是除藻效果良好的“专家”。每天按需喂食，不留遗馔第二天再次补充沉底饲料为优先选择，而漂浮饲料则不必特别考虑。

繁育期望

只要温度和水质条件达标，即使没有特殊隔离措施，这些蝦子也会随时产生卵。如果能保持良好的环境状态，大约20天后就可以看到幼蝦开始孵化。而这些白色的幼蝦经过两周左右才逐渐展现出花纹和颜色，从幼虫到成熟只需大约两个月时间。大致体长达到1.5-1.8厘米后即可认为已完全成熟母蝦抱着蛋待20-25天之后，便可产下新的幼蝓儿。