异足新米虾，隶属于十足目、软甲纲和匙指虾科的新米虾属，它们并非特定品种，而是包括多个亚种，如高丽亚种、指名亚种及洛阳亚种。尽管它们同为异足新米虾，每个亚种都有其独特之处，分布在不同的地理区域。这些匙指虾广泛分布于东北、华北、江淮以及江苏、浙江、安徽、福建和云南一带，其产量大，经济价值高，并且适应性强。

一、新米虾的外形特征

异足新米虾的额角侧面观窄，上缘基部略隆起，在中部向下斜伸，最终又向上扬起，稍微超出第1触角柄第2节末端到第3节末端或稍微超出；上缘具15-21齿，其中2-3齿位于眼眶后缘的头胸甲上，末端约占总长的1/3至1/4无齿；下缘具4-8齿。头胸甲前侧角颊刺清晰可见。尾节背面具有6-7对活动刺，其末端尖锐，有一个短刺在中央，还有5对较短刺。在这众多刺中，有些偶尔出现4对。此外，还有一些较粗长的侧刺，大约为外后刺长度的四倍。而间刺共有4对，其中最短的是外间刺，其余各相似。而肛前脊末端圆钝，没有任何突出的结构，只是在顶端有一丛刚毛。

二、新米虾习性的特点

这种水生动物喜欢生活在湖泊、小池塘、中等河流及溪流沿岸浅水区，这样的环境极富资源且产量巨大。在山溪中，他们常驻于溪流中游段，因为他们更喜欢居住在缓慢流动的小溪边。但是，他们却不常见于海拔较高或水落差较大的溪流上游。在春夏季节，他们开始繁殖，由于幼体成活率高而且生长速度快，因此它们几乎遍布每个地方，以湖泊和溪流地带为主，是主要捕捞对象之一。

三、新米虾饲养方法

准备阶段

首先，在家中准备一个适合养鱼（包括小型长势好的鱼类）的容器，并确保水质纯净。这时需要放置一些装饰物如虚拟岩石和植物，以及加热装置来保持温度恒定，并安装过滤系统以保持水质清洁。此外，要注意避免将大量生物放入缸内，因为虽然不会攻击其他生物，但若数量过多，小型生物可能会被吃掉。一旦准备好，可以选择与这些大小相匹配的大型淡水鱼或者螺一起养育。

日常管理

为了维持良好的硬度水平，可以使用德国标准试剂进行测量，将GH数值控制在8至15之间。这对于蝴蝶颜色的发色以及小规模渔业生产都是非常重要。如果没有提供自然食物，也可以喂食专门设计用于淡水渔业的小麦粉饼干，以此促进其快速生长。此外，还可以提供菠菜作为绿色蔬菜供它们享用，同时也帮助维持缸中的藻类水平，使得除藻效果更加明显。喂食要根据实际需求调整，不要让剩下的食品积累太久，以防影响整体环境质量。

繁殖过程

只要温暖程度和透明度达到要求，即使不分离也能引发繁殖行为。当所有条件都满意时，一般会发现20天之后就能看到幼体开始形成壳身。不过，无论何种成年者所生的幼虫都会呈现白色，只有经过两周左右时间，那么他们才会展现出花纹及其颜色的美丽变化。大约需要两个月时间从雏鲈变成成熟状态，当这一过程完成后，母鲈就会抱着卵孵化新的生命，从而创造更多美丽的一代。